Drets d'accés: info:eu-repo/semantics/openAccess
Ensenyament(s): Biotecnologia
Departament: Bioquímica i Biotecnologia
Entitat: Universitat Rovira i Virgili (URV)
Confidencialitat: No
Crèdits del TFG: 9
Matèria: Indústrias agroalimentarias
Director del projecte: Ugarte Chicote, Javier
Data de la defensa del treball: 2020-10-07
Data d'alta al repositori: 2020-12-16
Curs acadèmic: 2019-2020
Estudiant: Orero Bayo, Marta