Pla d'Empresa: SANAHUJA GENÉ, SLNE

Identificador:  TFG:3778

Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/TFG3778

Autors:  Sanahuja Gené, Joan

Resum:
Aquest Treball de Fi de Grau consistirà a executar un Pla d’Empresa. Partirà de la situació en què actualment es troba el negoci familiar. Un negoci relacionat amb el món agrícola, concretament amb el cultiu de vinyes per a la seva venda a la cooperativa que posteriorment ho convertirà en vi. La justificació per a la creació d’aquest Pla és pel fet que l’empresa necessita evolucionar i no quedar-se estancada en el fet de vendre directament el raïm com a matèria primera. La necessitat d’evolucionar ve donada principalment per la dificultat de seguir augmentant beneficis de manera sostenible en el temps, centrant-se únicament en la primera part de la cadena de producció del vi. Una vegada plantejat el problema, la millor i més il·lusionant solució és enfocar l’empresa cap a una situació d’embotellament propi, és a dir a cobrir nosaltres de manera molt més directa i propera tots els passos d’ençà que creix el raïm fins que es ven el vi al consumidor final. Aquesta nova línia de negoci s’iniciarà lentament, creixent any a any per tal d’aconseguir situar-nos en una bona posició al mercat. Som conscients que començar mai és fàcil, però es buscarà créixer des de l’entorn proper, intentant establir acords de venda amb restaurants i establiments de la zona que ens permetin progressivament arribar a molts d’altres espais de Catalunya, Espanya i perquè no del món. A partir d’aquesta nova Societat penjaran les diverses marques de vi que s’establiran en funció de la parcel·la la qual provingui el raïm. Per últim, dir que aquest és un projecte que parteix d’una situació real, i que per tant hi ha l’opció que pugui acabar aplicant-se dins de les possibilitats al negoci familiar.