Creation date in repository: 2015-11-18

Abstract: Prototipo de sistema de anàlisis fotométrico para tests enzimáticos AUTOR: Oriol Zaragoza Alcaine DIRECTOR: Josep Ferré Borrull oriol.zaragoza@estudiants.urv.cat Resumen. En el proyecto se desarrolla el estudio y el diseño de un prototipo de sistema de medida capaz de determinar la cantidad de ácido málico que hay disuelto en una muestra de vino. A lo largo de la introducción se analizarán los conceptos teóricos y los instrumentos existentes relacionados con las medidas de concentraciones en líquidos, así como, las relaciones físicas y químicas del compuesto químico a analizar. Una vez introducida la base teórica, se muestran los pasos del desarrollo de un sistema optoelectrónico capaz de aportar un valor proporcional a la concentración de una muestra. Todo esto a partir de dispositivos sencillos y a una fracción del coste de un sistema de medida convencional. Para hacer las comprobaciones del sistema planteado, se describen los procedimientos, las mejoras y los ensayos realizados en el prototipo inicial, así como las conclusiones extraídas de los resultados obtenidos. Finalmente, para hacer viable el proyecto, se desarrolla el procedimiento de diseño de un prototipo de medida final, donde se muestran: los pasos de diseño realizados, las necesidades del sistema y un presupuesto aproximado. Para futuros prototipos se realiza un estudio para detectar las necesidades del sistema y mejorar el producto, para tener un equipo de medida más preciso, atractivo y útil para el usuario final. Titulación: Grado en Ingeniería Electrónica Industrial y Automática Fecha Presentación: Junio del 2015. Prototype system of photometric analysis for enzymatic tests AUTHOR: Oriol Zaragoza Alcaine SUPERVISOR: Josep Ferré Borrull oriol.zaragoza@estudiants.urv.cat Abstract. This project is a study and design of measurement system prototype capable of determining the amount of malic acid dissolved in a sample of wine. In the introducing there is the development of the theoretical concepts and the existing instruments related to measures the concentrations in liquids, as well as the physical and chemical concepts of the chemical compound analysed. After the theoretical base, there are the steps of developing an optoelectronic system able to show a proportional measure to the concentration of the compound in a wine sample. All of this, from simple devices at a fraction of the cost of a conventional instrument of measures. To do the checks of the measure system developed, it is described the procedures, the improvements, and tests performed on the initial prototype. The conclusions from the obtained results are also exposed. Finally, to make the project viable, it is introduced a process for design a final measure system prototype, which is developed. In this analysis is included: the design steps, the system requirements and an estimated cost. For a future prototypes, in this project is included the study for detect the system needs for improve the product, to have a more precise measurement equipment, attractive and useful to the end user. Study Program: Degree in Industrial Electronics and Automation Engineering Defense Date: June 2015. Prototip de sistema d’anàlisi fotomètric per a tests enzimàtics AUTOR: Oriol Zaragoza Alcaine DIRECTOR: Josep Ferré Borrull oriol.zaragoza@estudiants.urv.cat Resum. En aquest projecte es desenvolupa l’estudi i el disseny d’un prototip d’un sistema de mesura capaç de determinar la quantitat d’àcid màlic que hi ha en una mostra de vi. Durant la introducció s’analitzen els conceptes teòrics i els instruments existents entorn les mesures de concentracions en líquids, i les relacions físiques i químiques del compost concret a analitzar. Un cop introduïda la base teòrica, es desenvolupen els passos de desenvolupament d’un sistema optoelectrònic capaç d’aportar un valor proporcional a la concentració d’una mostra. Tot això realitzat amb dispositius senzills i a una fracció del cost d’un sistema de mesura convencional. Per fer les comprovacions del sistema plantejat, es descriuen els procediments, les millores i els tests realitzats en el prototip inicial així com les conclusions extretes dels resultats obtinguts. Finalment, per a fer viable el projecte, es desenvolupa el procediment de disseny d’un prototip de mesura final, on es mostren: els passos de disseny realitzats, les necessitats del sistema, i el pressupost aproximat del disseny. Per a futurs prototips es realitza un estudi per detectar les necessitats del sistema i millorar el producte, per tal de fer-lo més, precís, atractiu i útil per l’usuari final. Titulació: Grau en Enginyeria Electrònica Industrial i Automàtica. Data Presentació: Juny de 2015.

Subject: Enginyeria

Language: cat

Subject areas: Enginyeria electrònica Electronic engineering Ingeniería electrónica

Department: Enginyeria Electrònica, Elèctrica i Automàtica

Student: Zaragoza Alcaine,

Academic year: 2014-2015

Title in different languages: Prototip de sistema d'anàlisi fotomètric per a tests enzimàtics Prototype system of photometric analysis for enzymatic tests Prototipo de sistema de anàlisis fotométrico para tests enzimáticos

Work's public defense date: 2015-07-08

Access rights: info:eu-repo/semantics/openAccess

Keywords: test enzimatic, sistema optoelectrònic, mesura òptica de concentració, calibració del sistema, interfície humana enzyme test, optoelectronic system, optical concentration measurement, system calibration, human interface test enzimático, sistema optoelectrónico, medida óptica de concentración, calibración del sistema, interfase humana

Confidenciality: No

TFG credits: 12

Title in original language: Prototip de sistema d'anàlisi fotomètric per a tests enzimàtics

Project director: Ferré Borrull, Josep

Education area(s): Enginyeria Electrònica Industrial i Automàtica

Entity: Universitat Rovira i Virgili (URV)