Manual de casos clínicos resueltos

Identificador:  TFG:8915

Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/TFG8915

Autores:  Navarro Sierra, Blanca

Resumen:
Este Trabajo de Fin de Grado presenta un manual con nueve casos clínicos resueltos donde la intervencion del dietista-nutricionista es esencial. El manual aborda enfermedades inflamatorias intestinales, intolerancias alimentarias, enfermedad renal y patologias asociadas a enfermedades oncológicas. Cada caso resuelto incluye diágnostico, tratamiento nutricional, menús adapatados y lista de la compra. La estructura sigue un informe clinico real y se apoya en bibliografia actual y la herramienta de EDietBase para generar dietas. Esta propuesta busca cubrir la falta de manuala de casos clinicos resueltos actualizados en la formacion universitaria, ofreciendo así una guía tanto para estuadiantes como para profesionales.