Efecto de los edulcorantes no nutritivos en la glucemia y metabolismo de personas con diabetes mellitus de tipo 2: revisión sistemática y metaanálisis

Identificador:  TFM:1284

Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/TFM1284

Autores:  García Aranda. Alba

Resumen:
Antecedents: l'ús d'edulcorants no nutritius (NNS), quan s'utilitzen com a substituts dels sucres, s'ha proposat com a eina potencial en la gestió de diabetis mellitus tipus 2 (DM2). No obstant això, n'hi ha de científics limitats i insuficients evidència del seu impacte en la glucèmia i el metabolisme global de la diabetis. Objectius: L'objectiu d'aquesta revisió sistemàtica és analitzar la literatura científica pel que fa a l'efecte (beneficiós o nociu) dels NNS en pacients amb DM2. Mètodes: per dur a terme aquesta revisió sistemàtica i cerques de metaanàlisi es van dur a terme a PubMed, Cochrane Central, Scopus i Google Scholar. Assajos aleatoris que estudien l'efecte del NNS sobre el metabolisme a la DM2 població es va seleccionar. En total, es van avaluar quatre NNS diferents: sucralosa, aspartam, sacarina i glucòsids d'esteviol o stevia; i també quatre paràmetres: glucosa en sang, insulina sèrica, hemoglobina glicosilada i triglicèrids plasmàtics. El risc de biaix es va avaluar mitjançant la prova d'Egger i el diagrama d'embut i la metaanàlisi es va realitzar amb la versió 2.3.15.0 de Jamovi. Resultats: van ser sis assaigs controlats aleatoris amb un total de 355 participants inclòs. No hi ha efectes significatius del NNS sobre la glucosa en sang, la insulina o els triglicèrids es va trobar, però es va observar un benefici significatiu per a l'hemoglobina glicosilada. Conclusions: Malgrat l'ús generalitzat de NNS, especialment en diabètics població, hi ha molt poca investigació clínica rellevant. Per tant, més estudis són necessaris per aclarir el paper de NNS en DM2.