Comemos como vivemos? Compreender as maneiras contemporâneas do comer

Gracia Arnaiz, Maria Isabel

Pertenece a la colección PC:1232

TÍTULO:

Comemos como vivemos? Compreender as maneiras contemporâneas do comer - imarina:5140877

Handle:

https://hdl.handle.net/20.500.11797/imarina5140877

Autor:	Gracia Arnaiz, Maria Isabel
Nombre del documento:	Comemos como vivemos? Compreender as maneiras contemporâneas do comer
Año de publicación del libro:	2012
ISBN:	978-85-386-0398-6

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Tipo:	Book Chapters
Coautor:	Universitat Rovira i Virgili Antropologia, Filosofia i Treball Social
Títol:	Comemos como vivemos? Compreender as maneiras contemporâneas do comer
Autor:	Gracia Arnaiz, Maria Isabel
Derechos:	info:eu-repo/semantics/openAccess
Fecha:	2012
Editor:	Editora Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Departamento:	Antropologia, Filosofia i Treball Social
Es parte de:	Dimensoes Socioculturais Da Alimentaçao. Diálogos Latinoamericanos. Menasche R; Alvarez M.; Collaço (Org).
Tipo de documento:	Book Chapters
Autor según el document:	Gracia-Arnaiz, M. Contreras, J.
Fecha alta repositorio:	2024-10-12
REferència Ítem:	Dimensoes Socioculturais Da Alimentaçao. Diálogos Latinoamericanos. Menasche R; Alvarez M.; Collaço (Org).. 45-62
Referència ítem seogns Normas de la APA:	Gracia-Arnaiz, M. Contreras, J. (2012). Comemos como vivemos? Compreender as maneiras contemporâneas do comer. En . Dimensoes Socioculturais Da Alimentaçao. Diálogos Latinoamericanos. Menasche R; Alvarez M.; Collaço (Org). (pp. 45-62).
Dirección de correo electrónico del autor:	mabel.gracia@urv.cat
Entidad:	Universitat Rovira i Virgili
Departamento:	Antropologia, Filosofia i Treball Social
URL Documento de licencia:	https://repositori.urv.cat/ca/proteccio-de-dades/
Derechos de acceso:	info:eu-repo/semantics/openAccess
Publicado por (editorial):	Editora Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Identificador del investigador:	0000-0002-6429-6395

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