Necesidades energéticas del niño enfermo

Identificador:  PC:1587

Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/PC1587

Autors:  J Salas; C Martí-Henneberg

Resum:
Si tenemos que administrar energía a un niño enfermo sea o no desnutrido, nos planteamos las siguientes preguntas: ¿Cuál será el nivel óptimo de energía a administrar? ¿Con qué proporción de macronutrientes debemos satisfacer la energía exógena a administrar? ¿Cómo podemos controlar la respuesta a la suplementación de energía? Esta revisión pretende clarificar los factores a tener en cuenta ante la estimación por parte del clínico de las necesidades energéticas del niño y en especial del niño enfermo y/o sometido a nutrición parenteral. Para ello describimos los componentes del balance energético del niño, y nos damos cuenta de que es necesario conocer los diferentes compartimentos del gasto de energía y forma de estimarlos. Describimos también los determinantes del gasto energético del niño sano y del enfermo. Podemos ver que la composición corporal del individuo y su estado metabólico son algunos de los factores más importantes a la hora de determinar el nivel y calidad de la energía a administrar a un niño para su óptimo crecimiento y salud. Así pues, el grado de desnutrición, la composición de la alimentación recibida y/o su forma de administración, la actividad física y el tipo de patología del niño son importantes para determinantes del gasto energético y, por tanto, de las necesidades calóricas. Si bien existen numerosos estudios sobre estos problemas, quedan todavía nuevas y prometedoras áreas de investigación.