Any de publicació de la revista: 1996
Entitat: Universitat Rovira i Virgili
Versió de l'article dipositat: info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Data d'alta del registre: 2016-06-07
Pàgina inicial: 624
Autor/s de la URV: SALAS SALVADÓ, JORGE; Silvia Valtueña Martinez; Victoria Arija Val
Departament: Bioquímica i Biotecnologia
URL Document de llicència: https://repositori.urv.cat/ca/proteccio-de-dades/
Tipus de publicació: Article
Pàgina final: 635
ISSN: 0025-7753
Autor segons l'article: Jordi Salas Salvadó; Silvia Valtueña Martinez; Victoria Arija Val
Volum de revista: 106
Grup de recerca: Alimentació, Nutrició, Creixement i Salut Mental
Àrees temàtiques: Bioquímica i biotecnologia