Journal publication year: 2003
Entity: Universitat Rovira i Virgili
Paper version: info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Record's date: 2016-06-09
First page: 29
URV's Author/s: SALAS SALVADÓ, JORGE; M. Planas, M.; Castellá, M.; León, A. M. Pita; P. García Peris; P. Gómez Enterría; C. Gómez Candela; M. Forga; E. Martí Bonmatí; A. Pérez de la Cruz; J. Ordóñez; A. Rodríguez Pozo; E. Camarero; J. A. Carrera; Grupo NADYA-SENPE
Department: Bioquímica i Biotecnologia
Licence document URL: https://repositori.urv.cat/ca/proteccio-de-dades/
Publication Type: Article
Last page: 33
ISSN: 0212-1611
Author, as appears in the article.: J. Salas; M. Planas, M.; Castellá, M.; León, A. M. Pita; P. García Peris; P. Gómez Enterría; C. Gómez Candela; M. Forga; E. Martí Bonmatí; A. Pérez de la Cruz; J. Ordóñez; A. Rodríguez Pozo; E. Camarero; J. A. Carrera; Grupo NADYA-SENPE
licence for use: https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/es/
Journal volume: 18
Research group: Alimentació, Nutrició, Creixement i Salut Mental
Thematic Areas: Biochemistry and technology