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DOI del artículo: 10.1179/1476830511Y.0000000011
Año de publicación de la revista: 2011
Entidad: Universitat Rovira i Virgili
Versión del articulo depositado: info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
Fecha de alta del registro: 2016-06-14
Página inicial: 195
Autor/es de la URV: SALAS SALVADÓ, JORGE; Almudena Sanchez; Cecilia Galbete; Miguel Angel Martinez-Gonzalez; Alfredo Martinez; Cristina Razquin; Ramon Estruch; Pilar Buil-Cosiales; Amelia Martí
Departamento: Bioquímica i Biotecnologia
URL Documento de licencia: https://repositori.urv.cat/ca/proteccio-de-dades/
Tipo de publicación: Artículo
Página final: 201
ISSN: 1028-415X
Autor según el artículo: Jordi Salas-Salvadó; Almudena Sanchez; Cecilia Galbete; Miguel Angel Martinez-Gonzalez; Alfredo Martinez; Cristina Razquin; Ramon Estruch; Pilar Buil-Cosiales; Amelia Martí
Acceso a la licencia de uso: https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/es/
Volumen de revista: 14
Grupo de investigación: Alimentació, Nutrició, Creixement i Salut Mental
Áreas temáticas: Bioquímica y tecnología