Autor según el artículo: F Capdevila; Bárbara Vizmanos Lamotte; Joaquin Escribano Subías; Ricardo Closa Monasterolo; L Martínez Lomeli; F Márquez-Sandoval
Departamento: Medicina i Cirurgia
Autor/es de la URV: CAPDEVILA MUÑOZ, FRANCISCA / Closa Monasterolo, Ricardo / Escribano Subías, Joaquín
Palabras clave: Preschool children Nutrición infantil Energy intake Diet Cross cultural comparison
Resumen: Objetivo: Determinar las diferencias en la dinámica de la densidad energética (DE), volumen de alimentos (FV) e ingesta energética (IE), entre dos grupos de niños sanos, en condiciones de vida habitual, de España y México.
Áreas temáticas: Zootecnia / recursos pesqueiros Saúde coletiva Química Psicología Planejamento urbano e regional / demografia Odontología Nutrition and dietetics Nutrition & dietetics Nutrição Medicine (miscellaneous) Medicina veterinaria Medicina iii Medicina ii Medicina i Interdisciplinar Historia Geociências Farmacia Engenharias iii Engenharias ii Enfermagem Educação física Ciências biológicas iii Ciências biológicas ii Ciências biológicas i Ciências ambientais Ciências agrárias i Ciência de alimentos Biotecnología Biodiversidade Administração, ciências contábeis e turismo
Acceso a la licencia de uso: https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/es/
ISSN: 02121611
Direcció de correo del autor: joaquin.escribano@urv.cat ricardo.closa@urv.cat
Identificador del autor: 0000-0002-5041-459X 0000-0002-9963-4163
Fecha de alta del registro: 2023-04-15
Versión del articulo depositado: info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Enlace a la fuente original: http://scielo.isciii.es/pdf/nh/v26n3/10_original_06.pdf
URL Documento de licencia: http://repositori.urv.cat/ca/proteccio-de-dades/
Referencia al articulo segun fuente origial: Nutricion Hospitalaria. 26 (3): 495-500
Referencia de l'ítem segons les normes APA: F Capdevila; Bárbara Vizmanos Lamotte; Joaquin Escribano Subías; Ricardo Closa Monasterolo; L Martínez Lomeli; F Márquez-Sandoval (2011). Dynamics of the components of energy intake between Spanish and Mexican preschool children: energy density and food volume in two contexts. Nutricion Hospitalaria, 26(3), 495-500. DOI: 10.3305/nh.2011.26.3.4595
DOI del artículo: 10.3305/nh.2011.26.3.4595
Entidad: Universitat Rovira i Virgili
Año de publicación de la revista: 2011
Tipo de publicación: Journal Publications
Repositori URV