Capítols de llibre producció científica> Química Analítica i Química Orgànica

Modelado de descriptores sensoriales del vino con fusión de datos de técnicas instrumentales. Simulación de panel de cada electrónico

  • Dades identificatives

    Identificador: imarina:5143333
    Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/imarina5143333
    Autors:
    Aceña Muñoz, Laura / Boqué Martí, Ricard / BORRÀS IGLESIAS, EVA / Busto Busto, Olga / Ferré Baldrich, Joan / Mestres Solé, Maria Montserrat / VALLS TREPAT, ALBA

  • Altres:

    "És part de": Gienol 2.015
    Departament: Química Analítica i Química Orgànica Química Analítica i Química Orgànica Química Analítica i Química Orgànica Química Analítica i Química Orgànica Química Analítica i Química Orgànica

  • Paraules clau:

    Descriptores sensoriales
    Fusión de datos
    Panel electrónico de cata
    Técnicas instrumentales
    Vino

  • Documents:

    DocumentPrincipal

  • Cerca a google

    Search to google scholar