Revistes Publicacions URV: Revista Catalana de Dret Ambiental> 2024

Un análisis de los principales conceptos que articulan el discurso actual en torno al derecho a la alimentación: seguridad, soberanía y democracia alimentaria

  • Identification data

    Identifier: RP:5401
  • Authors:

    Cuadros Aguilera, Pol
  • Others:

    Author, as appears in the article.: Cuadros Aguilera, Pol
    Keywords: Derecho a la alimentación
    Abstract: El discurso actual en torno al derecho a la alimentación está dominado por tres conceptos: seguridad, soberanía, y democracia alimentaria; cada uno de los cuales defiende un modelo agroalimentario propio, que dé solución a los problemas que afectan al sistema alimentario global, y que garantice el cumplimiento del derecho a la alimentación. En este trabajo se analizarán cada uno de los conceptos a fin de comprender su significado, el modelo agroalimentario que proponen, y las estrategias que con las que pretenden dotar de contenido al derecho a la alimentación. Conocer las coordenadas en las que se ubican cada uno de los conceptos, permitirá comprender mejor el discurso que actualmente gira en torno al derecho a la alimentación.  
    Journal publication year: 2024
    Publication Type: info:eu-repo/semantics/publishedVersion info:eu-repo/semantics/article