Revistes Publicacions URV: Revista Catalana de Dret Ambiental> 2024

Un análisis de los principales conceptos que articulan el discurso actual en torno al derecho a la alimentación: seguridad, soberanía y democracia alimentaria

  • Datos identificativos

    Identificador: RP:5401
  • Autores:

    Cuadros Aguilera, Pol
  • Otros:

    Autor según el artículo: Cuadros Aguilera, Pol
    Palabras clave: Derecho a la alimentación
    Resumen: El discurso actual en torno al derecho a la alimentación está dominado por tres conceptos: seguridad, soberanía, y democracia alimentaria; cada uno de los cuales defiende un modelo agroalimentario propio, que dé solución a los problemas que afectan al sistema alimentario global, y que garantice el cumplimiento del derecho a la alimentación. En este trabajo se analizarán cada uno de los conceptos a fin de comprender su significado, el modelo agroalimentario que proponen, y las estrategias que con las que pretenden dotar de contenido al derecho a la alimentación. Conocer las coordenadas en las que se ubican cada uno de los conceptos, permitirá comprender mejor el discurso que actualmente gira en torno al derecho a la alimentación.  
    Año de publicación de la revista: 2024
    Tipo de publicación: info:eu-repo/semantics/publishedVersion info:eu-repo/semantics/article
  • Palabras clave:

    Derecho a la alimentación
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