Revistes Publicacions URV: Recerques història, economia, cultura> 2004

La transició nutricional a la Catalunya contemporània: una primera aproximació

  • Dades identificatives

    Identificador: RP:2783
    Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/RP2783
    Autors:

  • Altres:

    Autor/s de la URV: Garrabou Segura, Ramon Cussó i Segura, Xavier
    Any de publicació de la revista: 2004
    Tipus de publicació: info:eu-repo/semantics/publishedVersion info:eu-repo/semantics/article