Revistes Publicacions URV: Recerques història, economia, cultura> 2004

La transició nutricional a la Catalunya contemporània: una primera aproximació

  • Identification data

    Identifier: RP:2783
    Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/RP2783
    Authors:

  • Others:

    URV's Author/s: Garrabou Segura, Ramon Cussó i Segura, Xavier
    Journal publication year: 2004
    Publication Type: info:eu-repo/semantics/publishedVersion info:eu-repo/semantics/article