Selection and optimization of acetic acid bacteria for d-gluconic acid production

Data: 2016-11-04

Departament/Institut: Departament de Bioquímica i Biotecnologia; Universitat Rovira i Virgili.

Idioma: eng

Identificador: http://hdl.handle.net/10803/401541

Font: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

Autor: Sainz Perez, Florencia

Director: Torija Martínez, Mª Jesús; Mas Barón, Albert

Format: 238 p.; application/pdf

Editor: Universitat Rovira i Virgili

Paraula Clau: keto-D-gluconates; D-Glucose; Gluconobacter; keto-D-gluconicos; D-Glucosa; Gluconobacter

Títol: Selection and optimization of acetic acid bacteria for d-gluconic acid production

Matèria: 663/664; 579; 577; 574; Ciències; keto-D-gluconates; D-Glucose; Gluconobacter; keto-D-gluconicos; D-Glucosa; Gluconobacter