Fecha: 2016-11-04
Departamento/Instituto: Departament de Bioquímica i Biotecnologia Universitat Rovira i Virgili.
Idioma: eng
Identificador: http://hdl.handle.net/10803/401541
Fuente: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
Autor: Sainz Perez, Florencia
Director: Torija Martínez, Mª Jesús Mas Barón, Albert
Formato: 238 p. application/pdf
Editor: Universitat Rovira i Virgili
Palabra clave: keto-D-gluconates D-Glucose Gluconobacter keto-D-gluconicos D-Glucosa Gluconobacter
Título: Selection and optimization of acetic acid bacteria for d-gluconic acid production
Materia: 663/664 579 577 574 Ciències keto-D-gluconates D-Glucose Gluconobacter keto-D-gluconicos D-Glucosa Gluconobacter