Data: 2023-09-06 2023-11-09T11:54:49Z 2023-11-09T11:54:49Z
Departament/Institut: Departament de Química Analítica i Química Orgànica Universitat Rovira i Virgili.
Idioma: eng
Identificador: http://hdl.handle.net/10803/689288
Font: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
Autor: Schorn García, Daniel
Director: Boqué Martí, Ricard Giussani, Bárbara Mestres Solé, Maria Montserrat
Format: application/pdf 299 p.
Editor: Universitat Rovira i Virgili
Paraula Clau: infrared spectroscopy Multivariate analysis Grape and wine espectroscopía de infrarrojo análisis multivariante uva y vino espectroscòpia d'infraroig anàlisi multivariant raïm i vi
Títol: Quantifying variability in grape and wine quality: a multivariate analysis perspective
Matèria: 663/664 634 543 54 Ciències infrared spectroscopy Multivariate analysis Grape and wine espectroscopía de infrarrojo análisis multivariante uva y vino espectroscòpia d'infraroig anàlisi multivariant raïm i vi
Repositori URV