Data: 2009-10-19
Departament/Institut: Departament de Medicina i Cirurgia Universitat Rovira i Virgili.
Idioma: spa
Identificador: http://hdl.handle.net/10803/8872 http://www.tdx.cat/TDX-0120110-163900 9788469290514 T-2058-2009
Font: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
Autor: González Gómez-Navarro, Cecilia
Director: Sola Alberich, Rosa Maria
Format: application/pdf
Editor: Universitat Rovira i Virgili
Paraula Clau: Efecto antioxidante del aceite
Títol: Efecto antioxidante y antihipertensivo de diferentes compuestos fenólicos del aceite de oliva virgen 'in vitro'
Matèria: 663/664 Efecto antioxidante del aceite