Tesis doctoralsDepartament de Bioquímica i Biotecnologia

Oenococcus oeni response to wine stress: role of glutathione and thioredoxin systems

  • Identification data

    Identifier:  TDX:2453
    Authors:  Margalef Català, Maria del Mar
  • Others:

    Date: 2016-11-14
    Departament/Institute: Departament de Bioquímica i Biotecnologia; Universitat Rovira i Virgili.
    Language: eng
    Identifier: http://hdl.handle.net/10803/399451
    Source: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
    Author: Margalef Català, Maria del Mar
    Director: Torriani, Sandra; Bordons de Porrata-Doria, Albert; Reguant Miranda, Cristina
    Format: 305 p.; application/pdf
    Publisher: Universitat Rovira i Virgili
    Keywords: Wine stress; Redox systems; Estrés vínico; Sistemas redox; Estres vínic; Sistemes redox; Oenococcus oeni
    Title: Oenococcus oeni response to wine stress: role of glutathione and thioredoxin systems
    Subject: 663/664; 579; 577; 576; Ciències; Wine stress; Redox systems; Estrés vínico; Sistemas redox; Estres vínic; Sistemes redox; Oenococcus oeni
  • Keywords:

    663/664
    579
    577
    576
    Ciències
    Wine stress
    Redox systems
    Estrés vínico
    Sistemas redox
    Estres vínic
    Sistemes redox
    Oenococcus oeni
  • Documents:

  • Cerca a google

    Search to google scholar