Tesis doctorals> Departament de Química

Development and validaton of multivariate strategies for food quality control

  • Identification data

    Identifier: TDX:4446
    Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/TDX4446

  • Authors:

    Rovira Garrido, Glòria

  • Others:

    Date: 2024-07-12 2024-07-19T11:14:20Z 2024-07-19T11:14:20Z
    Departament/Institute: Departament de Química Analítica i Química Orgànica Universitat Rovira i Virgili.
    Language: eng
    Identifier: http://hdl.handle.net/10803/691838
    Source: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
    Author: Rovira Garrido, Glòria
    Director: Ruixánchez Capelastegui, María Itxiar Callao Lasmarias, María Pilar
    Format: application/pdf 244 p.
    Publisher: Universitat Rovira i Virgili
    Keywords: Qualitative analysis Multivariate classification Food fraud Análisis cualitativo Clasificación multivariante Fraude en alimentos Anàlisi qualitatiu Classificació multivariant Frau d'aliments
    Title: Development and validaton of multivariate strategies for food quality control
    Subject: 663/664 543 542 54 Ciències Qualitative analysis Multivariate classification Food fraud Análisis cualitativo Clasificación multivariante Fraude en alimentos Anàlisi qualitatiu Classificació multivariant Frau d'aliments

  • Keywords:

    663/664
    543
    542
    54
    Ciències
    Qualitative analysis
    Multivariate classification
    Food fraud
    Análisis cualitativo
    Clasificación multivariante
    Fraude en alimentos
    Anàlisi qualitatiu
    Classificació multivariant
    Frau d'aliments

  • Documents:

  • Cerca a google

    Search to google scholar