Fecha: 1994-11-19
Departamento/Instituto: Departament d'Antropologia, Filosofia i Treball Social Universitat Rovira i Virgili.
Idioma: spa
Identificador: urn:isbn:9788469245330 http://hdl.handle.net/10803/8426
Fuente: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
Autor: Gracia Arnaiz, Mabel
Director: Contreras, Jesús
Formato: application/pdf
Editor: Universitat Rovira i Virgili
Palabra clave: publicitat saber-fer treball domèstic dones cultura alimentària canvi social
Título: La transformación de la cultura alimentaria en la catalunya urbana (1960-1990): trabajos, saberes e imágenes femeninas
Materia: 572 - Antropologia 3 - Ciències socials
Repositori URV