Tesis doctoralsDepartament d'Antropologia, Filosofia i Treball Social

La transformación de la cultura alimentaria en la catalunya urbana (1960-1990): trabajos, saberes e imágenes femeninas

  • Datos identificativos

    Identificador:  TDX:1497
    Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/TDX1497
    Autores:  Gracia Arnaiz, Mabel

  • Otros:

    Editor: Universitat Rovira i Virgili
    Fecha: 1994-11-19
    Identificador: urn:isbn:9788469245330, http://hdl.handle.net/10803/8426
    Departamento/Instituto: Departament d'Antropologia, Filosofia i Treball Social, Universitat Rovira i Virgili.
    Idioma: spa
    Autor: Gracia Arnaiz, Mabel
    Director: Contreras, Jesús
    Fuente: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
    Formato: application/pdf

  • Palabras clave:

    publicitat
    saber-fer
    treball domèstic
    dones
    cultura alimentària
    canvi social
    572 - Antropologia
    3 - Ciències socials

  • Documentos:

    Memoria

  • Cerca a google

    Search to google scholar