Tesis doctorals> Departament de Bioquímica i Biotecnologia

New approaches to estimate microbial diversity of alcoholic fermentation

  • Datos identificativos

    Identificador: TDX:2263
    Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/TDX2263
    Autores:
    Wang, Chunxiao

  • Otros:

    Fecha: 2016-06-28
    Departamento/Instituto: Departament de Bioquímica i Biotecnologia Universitat Rovira i Virgili.
    Idioma: eng
    Identificador: http://hdl.handle.net/10803/387309
    Fuente: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
    Autor: Wang, Chunxiao
    Director: Esteve Zarzoso, Braulio Mas Barón, Albert
    Formato: 236 p. application/pdf
    Editor: Universitat Rovira i Virgili
    Palabra clave: wine viables pero no cultivables interacción entre levaduras no-Saccharomyces viables però no cultivables interacció entre llevats
    Título: New approaches to estimate microbial diversity of alcoholic fermentation
    Materia: 663/664 579 577 57 Ciències wine viables pero no cultivables interacción entre levaduras no-Saccharomyces viables però no cultivables interacció entre llevats

  • Palabras clave:

    663/664
    579
    577
    57
    Ciències
    wine
    viables pero no cultivables
    interacción entre levaduras
    no-Saccharomyces
    viables però no cultivables
    interacció entre llevats

  • Documentos:

    Memoria

  • Cerca a google

    Search to google scholar