Fecha: 2017-11-06
Departamento/Instituto: Departament de Bioquímica i Biotecnologia Universitat Rovira i Virgili.
Idioma: eng
Identificador: http://hdl.handle.net/10803/461060
Fuente: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
Autor: González Sánchez, Beatriz
Director: Torija Martínez, Maria Jesús Beltran Casellas, Gemma
Formato: 230 p. application/pdf
Editor: Universitat Rovira i Virgili
Palabra clave: Aromatic alcohols Filamentous growth Aromatic amino acids Alcoholes aromáticos crecimiento filamentoso Aminoácidos aromáticos Alcohols aromàtics Creixement filamentos Aminoàcids aromàtics
Título: Filamentous growth in wine yeast: signal triggering and genetic factors involved
Materia: 663/664 579 577 576 Ciències Aromatic alcohols Filamentous growth Aromatic amino acids Alcoholes aromáticos crecimiento filamentoso Aminoácidos aromáticos Alcohols aromàtics Creixement filamentos Aminoàcids aromàtics