Catalunyamm

Identificador:  TFG:1317

Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/TFG1317

Autors:  Ballesteros García, Ana; Cancela López, Francisco; Claver Díaz, Maria; Fernández Martínez, Ivan.

Resum:
Catalunyamm és un mitjà de comunicació online enfocat en la gastronomia catalana que ofereix un contingut des de la vessant periodística. Dins del domini www.catalunyamm.com, creat per aquest projecte, es troba una pàgina web adreçada a totes aquelles persones interessades en la gastronomia popular catalana i en el turisme gastronòmic i autòcton. El nostre primer objectiu és arribar a totes aquestes persones que tinguin interès en el sector gastronòmic català. Per exemplificar allò que volem transmetre a través de la nostra pàgina web, treballem tres plats típicament catalans: el xató, el calçot i la carxofa. Per a cada un d’aquests hem elaborat contingut periodístic tal com notícies, cròniques i vídeoreportatges. El lloc web www.catalunyamm.com consta de sis parts o pàgines clarament diferenciades: (1) Menú (o pàgina principal). En aquesta secció hem inclòs totes les finestres a les quals podem accedir gràcies al nostre encapçalament; (2) La nostra cuina. És l’espai on conèixer el nostre projecte, en què consisteix. Inclou un vídeo de presentació i informació dels integrants del projecte; (3) Plats. Hi ha publicats tres vídeoreportatges i tres notícies; (4) Receptes. Hi ha les tres receptes escrites i els seus vídeos; (5) Gust de boca. S’informa sobre els esdeveniments visitats en clau de tres cròniques. (6) Rebost. Agenda i infografia animada. El nostre projecte es vol caracteritzar per ser una producció diferent, original i transversal. Malgrat el món de la gastronomia es troba en auge, la cuina catalana ha caigut en l’oblit. Són molt poques les pàgines web que giren al voltant d’aquest àmbit i, si ho fan, només ofereixen informacions i receptes molt superficials i amb un disseny web poc atractiu. Amb la idea de canvi, Catalunyamm neix per donar valor a la gastronomia catalana des del periodisme amb una pàgina web atractiva i divertida però rigorosa.