Treballs Fi de GrauQuímica Física i Inorgànica

Validació de mètodes analítics per a determinar el contingut en FAD, FNDa i LAD en mostres d'alfals

  • Dades identificatives

    Identificador:  TFG:1333
    Autors:  Adalid Llansà, Mireia
    Resum:
    El treball, desenvolupat a l’empresa Agrolab Ibérica S.L.U., va constar de la validació de mètodes per a determinar el contingut en fibra àcida detergent (FAD), fibra neutra detergent (FNDa) i lignina (LAD) en mostres d’alfals d’alta i baixa qualitat, així com de mostres enviades pel laboratori ASFAC en un equip manual tipus FibertecTM FT122. Un segon objectiu consistia en comparar els resultats de FAD i FNDa d’una mostra analitzada a l’equip manual, amb els obtinguts a l’equip automàtic. Prèviament a iniciar el procediment experimental, es van consultar les dues normes ISO que regulen la determinació d’aquests paràmetres, es van ajustar al material de què es disposava i es van validar els fulls de càlcul, tipus Excel. Tot seguit, es va iniciar la part pràctica, duent a terme l’anàlisi per duplicat durant 10 dies de cada mostra per cada paràmetre, així com d’un blanc per duplicat i per paràmetre. Amb els criteris de qualitat establerts inicialment pel departament de qualitat del laboratori (coeficient de variació de repetibilitat de 2 i coeficient de variació de reproductibilitat de 5) s’observa com tots tres mètodes queden validats per la FAD, FNDa en l’alfals d’alta i baixa qualitat, mentre que per la lignina es va haver de cercar bibliografia, la qual cosa va permetre ampliar els criteris de CVr i CVR a 4 i 10, respectivament. Pel contrari, per les mostres ASFAC no va ser possible participar en l’estudi interlaboratori, degut a la falta dels reactius principals, que va propiciar a que només s’obtinguessin dades durant 6 dies (i que no es calculés l’exactitud). A més, la comparativa amb l’equip automàtic corrobora que una potència del 25% és l’adequada per a aquesta determinació, degut principalment a que es compleix amb els criteris de qualitat i a que donen resultats molt similars als de l’equip manual.
  • Altres:

    Departament: Química Física i Inorgànica
    Crèdits del TFG: 12
    Matèria: Indústries agroalimentàries
    Data de la defensa del treball: 2017-06-27
    Data d'alta al repositori: 2017-12-28
    Curs acadèmic: 2016-2017
    Estudiant: Adalid Llansà, Mireia
    Codirector del treball: Rull Ferré, David
    Drets d'accés: info:eu-repo/semantics/openAccess
    Ensenyament(s): Química
    Entitat: Universitat Rovira i Virgili (URV)
    Confidencialitat: No
    Director del projecte: Rodríguez Fortea, Antonio
    Idioma: cat
  • Paraules clau:

    Fibra àcida detergent
    neutra detergent
    Indústries agroalimentàries
  • Documents:

  • Cerca a google

    Search to google scholar