Validación de métodos analíticos para determinar el contenido en FAD, FNDa y LAD en muestras de alfalfa

Identificador:  TFG:1333

Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/TFG1333

Autores:  Adalid Llansà, Mireia

Resumen:
Este trabajo, desarrollado en la empresa Agrolab Ibérica S.L.U., constó de la validación de métodos para la determinación de la fibra ácido detergente (FAD), fibra neutro detergente (FNDa) y lignina (LAD) en muestras de alfalfa de alta y baja calidad, así como de muestras enviadas por ASFAC en un equipo manual tipo FibertecTM FT122. Un segundo objetivo consistió en comparar los resultados de FAD y FNDa de una muestra analizada en el equipo manual con los obtenidos en el automático. Previamente a la parte experimental, se consultaron las dos normas que regulan la determinación de estos parámetros, se ajustaron al material disponible y se validaron las hojas de cálculo, tipo Excel. A continuación, se inició el análisis por duplicado y durante 10 días de cada muestra por parámetro, así como un blanco por duplicado y por parámetro. Con los criterios de calidad establecidos inicialmente por el departamento de calidad del laboratorio (coeficiente de variación de repetitividad de 2 y de reproducibilidad de 5), se observó como los tres métodos quedaron validados para la FAD, FNDa en alfalfa de alta y baja calidad; en cambio para la lignina se tuvo que buscar bibliografía, la cual permitió ampliar los criterios de CVr y CVR a 4 y 10, respectivamente. Por el contrario, para las muestras ASFAC sólo se obtuvieron resultados durante 6 días, debido a la falta de los reactivos principales, así que no fue posible calcular exactitud ni participar en el estudio interlaboratorio. Además, la comparativa con el equipo automático corroboró que una potencia del 25% era la adecuada para esta determinación, debido principalmente a que se cumplía con los criterios de calidad y a la similitud de resultados con el equipo manual.