Pla d'empresa per a la creació d'un hotel al Celler Coca i Fitó a la comarca del Priorat

Identificador:  TFG:2357

Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/TFG2357

Autors:  Coca Capafons, Maria

Resum:
L’enoturisme a la comarca del Priorat esta en desenvolupament, per tant, és un bon moment per crear nous projectes en l’àmbit del vi més enllà de les visites als cellers. El projecte és crear un hotel al Celler Coca i Fitó que està ubicat al municipi de El Masroig. L’objecte d’aquest treball és saber si el projecte pot ser viable o no. L’hotel serà construït en una gran finca plantada de vinya i amb unes vistes panoràmiques de la zona. L’hotel constarà de tres tipus d’habitacions, cada una situada individualment a la finca, creant així un producte diferenciador. En total hi hauran 12 habitacions, dos de luxe, quatre superiors i sis estàndards. També oferirà serveis com l’esmorzar i visites enoturístiques al propi celler. Aquest projecte necessita una gran inversió inicial tot i ser un hotel de poques habitacions, tot i això, és un projecte viable on al cap dels 5 anys i mig es recuperarà la inversió inicial.