Plan de negocio para la creación de un hotel en el Celler Coca i Fitó en la comarca del Priorat

Identificador:  TFG:2357

Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/TFG2357

Autores:  Coca Capafons, Maria

Resumen:
El enoturismo en la comarca del Priorat esta en desarrollo, pues es un buen momento para crear nuevos proyectos en el ámbito del vino más allá de las visitas a las bodegas. El proyecto es crear un hotel en la bodega Coca i Fitó que está ubicada en el municipio de El Masroig. El objeto de este trabajo es saber si puede ser viable o no. El hotel será construido en una gran finca plantada de vid y con unas vistas panorámicas de la zona. El hotel constará de tres tipos de habitaciones, cada una situada individualmente en la finca, creando así un producto diferenciador. En total habrán 12 habitaciones, dos de lujo, cuatro superiores y seis estándares. También ofrecerá servicios como el desayuno y visitas enoturísticas en la propia bodega. Este proyecto necesita una gran inversión inicial a pesar de ser un hotel de pocas habitaciones, sin embargo, es un proyecto viable donde al cabo de 5 años y medio se recuperará la inversión inicial.