Revisió de tipus sistemàtica sobre l'associació entre el consum de llavors de lli i els factors de risc cardiovascular

Identificador:  TFG:890

Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/TFG890

Autors:  Bermejo Rodríguez, Marta; Caro Rodríguez, Paula; Martínez Madurell, Mar; Pla Pagà, Laura

Resum:
Introducció: Les malalties cardiovasculars són la primera causa de morbimortalitat al món. Diferents factors predisposen a l’aparició d’aquestes malalties com: hipertensió arterial, dislipidèmia, obesitat, diabetis mellitus tipus 2, sedentarisme i alimentació no saludable. Una de les eines per prevenir/combatre les malalties cardiovasculars són els compostos bioactius. Les llavors de lli, pel seu contingut en fibra soluble, lignans i àcid alfa-linolènic poden millorar la pressió arterial (PA), el perfil lipídic i els nivells plasmàtics de glucosa. L’objectiu d’aquesta revisió de tipus sistemàtica és avaluar els efectes del consum de llavors de lli sobre diferents factors de risc cardiovascular. Material i mètodes: La informació s’ha obtingut a partir de Pubmed, Cochrane Plus i Scopus. S’han inclòs estudis publicats els últims 5 anys, en anglès, realitzats en humans, d’intervenció nutricional o observacionals i realitzats en tot tipus de població, de qualsevol raça i edat, amb alguns factors de risc cardiovascular com: la PA elevada, diabetis mellitus tipus 2, dislipidèmia, obesitat i/o hiperuricèmia. Resultats: Un consum diari igual o superior a 30 g de llavors de lli en un període d’entre 4-12 setmanes, disminueix la PAsistòlica de 1,20-12,00mmHg i de 2,32- 7,77mmHg la PAdiastòlica, i millora el perfil lipídic, ja sigui en forma de suplement de les llavors o incorporades en aliments, en persones amb la PA elevada i/o amb dislipidèmia. D’altra banda, no s’han observat efectes del consum diari de llavors de lli sobre el metabolisme de la glucosa, l’obesitat i els nivells d’àcid úric. Conclusió: El consum diari d’entre 30 i 60 g de llavors de lli podria ajudar a millorar la PA i el perfil lipídic en subjectes prehipertensos, hipertensos i/o amb dislipidèmia. Tot i així, es necessiten més estudis d’intervenció nutricional amb un bon disseny de l’estudi per confirmar aquests resultats. Paraules clau: llavors de lli, factors de risc cardiovascular.