L'efecte dels edulcorants artificials sobre el creixement i l'activitat metabòlica de Nitrosopumilus maritimus soca SCM1

Identificador:  TFG:9015

Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/TFG9015

Autors:  Martinez Calado, Elisa

Resum:
Els edulcorants artificials es detecten cada cop més en ambients aquàtics, però el seu efecte sobre els microorganismes marins continua sent en gran part desconegut. Aquest estudi va investigar l'impacte d'aquests microcontaminants en el creixement i l'activitat metabòlica de Nitrosopumilus maritimus, un arqueó marí oxidant d'amoníac amb un paper clau en el cicle del nitrogen marí. Els cultius van ser exposats a diferents concentracions de cinc edulcorants artificials (sacarina, sucralosa, aspartam, acesulfam K i ciclamat), i l'acumulació de nitrits es va utilitzar com a indicador del creixement i l'activitat d'oxidació de l'amoníac. Els resultats van mostrar que el cultiu exposat a 3000 ng/L de sucralosa va mostrar inhibició del creixement. Es va dur a terme un experiment de cribratge posterior amb concentracions entre 1000 ng/L i 3000 ng/L. No es va observar cap inhibició significativa en cap de les condicions experimentals, cosa que suggereix que el resultat inicial podria haver estat degut a variabilitat experimental o a un valor atípic. Aquestes troballes indiquen que N. maritimus pot mantenir l'activitat i el creixement normals en presència d'edulcorants artificials a concentracions ambientalment rellevants.