Treballs Fi de GrauBioquímica i Biotecnologia

Improving sports performance through beet consumption in athletes: a systematic review.

  • Identification data

    Identifier:  TFG:4744
    Authors:  Guillen Peña, Albert
    Abstract:
    La remolatxa s’ha postulat com una ajuda ergogènica per augmentar el rendiment. Aquesta revisió sistemàtica observa la millora del consum amb exercicis: aeròbic, anaeròbic de velocitat, anaeròbic de força i ambos. Es realitza una recerca bibliagràfica a les bases de dades de PubMed i Google Academic, les paraules claus “beetroot juice” and ( “ exercise” or “sport” or “training”). Es van incloure estudis amb adults sans, dins dels 10 últims anys. 30 articles es van analitzar dels diferents tipus d’exercicis. Els resultats van mostrar que el consum de remolatxa aporta més beneficis en el rendiment en exercicis aeròbis respecte els anaeròbics.
  • Others:

    Department: Bioquímica i Biotecnologia
    TFG credits: 9
    Subject: Esportistes--Alimentació
    Work's public defense date: 2022-06-07
    Creation date in repository: 2022-07-04
    Academic year: 2021-2022
    Student: Guillen Peña, Albert
    Access rights: info:eu-repo/semantics/openAccess
    Education area(s): Nutrició Humana i Dietètica
    Entity: Universitat Rovira i Virgili (URV)
    Confidenciality: No
    Project director: Bulló Bonet, Mònica
    Language: cat
  • Keywords:

    beetroot
    exercise
    sport
    Health sciences
  • Documents:

  • Cerca a google

    Search to google scholar