Determinación de contaminantes emergentes en peces por cromatografía de gases.

Identificador:  TFG:1196

Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/TFG1196

Autores:  Martínez Fernández, Eva

Resumen:
En este proyecto se ha desarrollado un método innovador y sensible para la determinación de compuestos de benzotriazol, benzotiazol y benzosulfonamida en muestras de pescado. Como técnicas de preparación de la muestra se utilizaron la extracción de líquidos presurizados (PLE) y la extracción en fase sólida (SPE) y para determinar los analitos, la cromatografía de gases seguido por espectrometría de masas (GC-MS). Fueron necesarias una etapa de clean-up y de evaporación para minimizar el efecto de la matriz y concentrar los analitos, respectivamente. Este proyecto se centra en la optimización del GC-MS, PLE y las condiciones de clean-up. En primer lugar, se optimizó el gradiente de temperatura para conseguir una buena separación entre los picos de los compuestos. Seguidamente, el agua Milli-Q fue elegida como solvente de extracción en el PLE debido a las recuperaciones y el efecto matriz. Finalmente, el florisil y el gel de sílice se probaron como sorbentes en la etapa de clean-up, ambos acidificados con ácido sulfúrico concentrado. El florisil se utilizó para aplicar la etapa de clean-up in-cell en el PLE y en la etapa de SPE, mientras el gel de sílice se empleó sólo en la de SPE. Debido a los resultados, el gel de sílice se consideró un mejor absorbente para el clean-up que el florisil.