Identificador: TFG:2448
Autores: Pérez Reina, Àngel
Resumen:
La evidencia empírica muestra que, según una serie de datos referentes al sector hotelero de la Costa Dorada y enfocados especialmente al desarrollo de un modelo adaptado al caso local según el Ciclo de Vida de los Destinos Turísticos (Butler, 1980), el destino que conocemos está pasando por una nueva fase más que relevante de analizar, pero sobre todo de entender por tal de enfocar correctamente las estrategias empresariales futuras (Caves, 1980) y determinar una nueva visión corporativa enfocada en la creación de valor teniendo en cuenta la potencial reducción de actividad operacional y económica esperada en un futuro próximo. Con el objetivo de poder adaptar una serie de estrategias a un agente empresarial real, se establece una colaboración con una Cadena de Hoteles líder en el destino y se procede a analizar una serie de variables operacionales de forma individual para relacionarlas con otras del sector hotelero de la Costa Dorada, determinando así divergencias con la media del sector y identificando ventajas competitivas (Porter & Kramer, 2006). Una vez entendidos los resultados operativos de la Cadena de Hoteles en el período 2015-2018, se procede a la aplicación de la óptica analítica Top-Down en relación al fenómeno turístico en Europa para reducir finalmente el enfoque a una serie de agentes empresariales líderes en el mercado emisor de referencia para la Cadena Hotelera, los cuales son directamente responsables de más del 50% de la facturación de la firma hotelera. Finalmente, una vez integrado el concepto de cambio de ciclo e interrelacionado con la potencial reducción de actividad operacional y económica según los métodos de valoración empresarial clásicos enfocados a la hotelería (Fernández, 2008; Corbatón, 2013), se obtienen una serie de estrategias a través de la integración multidimensional de todos los elementos los cuales permitirán determinar nuevas vías de creación de valor.
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