Las proantocianidinas modulan de manera diferente la expresión génica del tejido adiposo blanco en ratas obesas en función del fotoperiodo

Identificador:  TFG:2942

Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/TFG2942

Autores:  Selma Ros, Pasqual

Resumen:
La obesidad es una enfermedad causada por una acumulación excesiva o anormal de grasa corporal. Se produce una expansión del tejido adiposo blanco (TAB) que origina alteraciones metabólicas que suponen un gran riesgo para la salud y contribuyen al desarrollo de enfermedades metabólicas como la diabetes tipo II. Las proantocianidinas, flavonoides más abundantes en la dieta humana, mejoran estas alteraciones metabólicas relacionadas con la obesidad. El objetivo de este estudio fue evaluar los efectos beneficiosos de un extracto de proantocianidinas de semillas de uva (GSPE) sobre la fisiología y el metabolismo lipídico del tejido adiposo blanco inguinal (TABi) dependiendo del fotoperiodo en el que el GSPE fue administrado (18, 12 o 6 h de luz/día). Nueve grupos de ratas Fischer 344 expuestos a los correspondientes fotoperiodos fueron alimentadas con dieta estándar (STD) o de cafetería (CAF) durante 5 semanas. Durante las siguientes 4 semanas, las ratas CAF fueron suplementadas con GSPE o vehículo (VH) y los animales con dieta STD con VH. Se realizó un análisis histológico del TABi para determinar el efecto del GSPE sobre la morfología de los adipocitos. Además, se evaluó el efecto del GSPE sobre la expresión de genes implicados en el metabolismo lipídico del TABi mediante RT-­‐qPCR. Los resultados histológicos no mostraron un efecto significativo del GSPE sobre la morfología del TABi asociada a la obesidad inducida por la dieta en ningún fotoperiodo analizado. No obstante, el GSPE moduló de manera diferente la expresión de genes implicados en el metabolismo lipídico del TABi dependiendo del fotoperiodo. En conclusión, las proantocianidinas y otros polifenoles podría modular la funcionalidad del tejido adiposo de manera diferente dependiendo del fotoperiodo en el que se consumen.