Vivencias y Experiencias en la Práctica de la Macrobiótica. Una Perspectiva de Salud.

Identificador:  TFG:426

Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/TFG426

Autores:  Margalef Piñol, Sandra; Procas Bordera, Rosa Mª

Resumen:
RESUMEN La Enfermería engloba el cuidado de la persona. Las medicinas alternativas o complementarias están siendo cada día más utilizadas por la población y coexisten con la biomedicina. En ellas incluimos la práctica de la macrobiótica des de la que se favorece conductas alimentarias saludables. Nos proponemos como objetivo: Recoger los discursos sobre las prácticas de la alimentación macrobiótica, sus beneficios, significados y resultados percibidos por las usuarias. Metodología: se trata de una investigación cualitativa con enfoque fenomenológico utilizando la entrevista semiestructurada y la observación participante como herramientas de recogida de información. Han sido seis las informantes y la observación se llevó a cabo durante una semana en un centro de macrobiótica. De los resultados y análisis destacar una mejora en el auto cuidado y auto percepción de la persona y una disminución del consumo de fármacos. Llegando a las conclusiones: la macrobiótica está relacionada con la mejora de la salud de las usuarias informantes. Se hace necesario que enfermería amplíe sus conocimientos en esta terapia para así proporcionar un acompañamiento integral al paciente que lo practique. Palabras clave: Macrobiótica/Alimentación/Cuidado/Salud/Cultura