Los consumidores y los posts de comida

Identificador:  TFG:4837

Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/TFG4837

Autores:  Abdeselam Embarec, Dolors

Resumen:
Actualmente, las redes sociales forman parte de nuestro día a día. Es nuestra forma principal de comunicarnos y de mantener informados a todos los de nuestro entorno. Por eso mismo, hemos ido adquiriendo nuevas tendencias a la hora de vivir experiencias gastronómicas. Solemos compartir más sobre lo que comemos y sobre nuestras experiencias gastronómicas. Esto en parte se debe a que, compartiendo nuestra comida, estamos a la vez compartiendo nuestra identidad. El objetivo principal de este estudio es analizar las nuevas tendencias que hemos ido adquiriendo (sacar fotos al plato, subir nuestras experiencias gastronómicas a las redes, etc.) con el paso de los años, a la hora de ir a comer fuera; ya sea en un restaurante, bar, cafetería, etc., y saber cómo nos afecta esta forma de marketing digital a nosotros. ¿Nunca os habéis encontrado en la situación dónde alguien de vuestro entorno, tenía la necesidad de hacerle una foto al plato, para publicarla en sus redes sociales? En este estudio, también resolveremos esta pregunta analizando las tendencias en las redes sociales, y cómo los negocios dedicados al sector de los servicios, las gestionan.