Fecha de alta en el repositorio: 2024-01-12
Resumen: Los receptores del gusto se utilizan ampliamente para la detección de sustancias nocivas y pueden ubicarse en otros tejidos como el sistema gastrointestinal. Estudios han evidenciado la posible asociación entre la obesidad y una reducción en los genes relacionados con el gusto, pudiendo afectar a la preferencia por los alimentos y la ingesta de energía. Por tanto, la obesidad podría modificar la expresión y sensibilidad de los TAS2Rs en el tracto gastrointestinal. Este estudio busca caracterizar la expresión de TAS2Rs en muestras de yeyuno de mujeres con obesidad mórbida no asociadas a síndrome metabólico y determinar su utilidad como diana para mejorar su estado de salud. Taste receptors are widely used for the detection of harmful substances and can be located in other tissues such as the gastrointestinal system. Studies have shown the possible association between obesity and a reduction in genes related to taste, which can affect food preference and energy intake. Therefore, obesity could modify the expression and sensitivity of TAS2Rs in the gastrointestinal tract. This study seeks to characterize the expression of TAS2Rs in jejunal samples from women with morbid obesity not associated with metabolic syndrome and to determine its utility as a target to improve their health status.
Materia: Obesitat
Idioma: spa
Áreas temáticas: Bioquímica y biotecnología Biochemistry and biotechnology Bioquímica i biotecnologia
Departamento: Bioquímica i Biotecnologia
Estudiante: Les Bueno, Sandra
Curso académico: 2022-2023
Título en diferentes idiomas: Expression of bitter receptors in jejunum samples from patients with morbid obesity not associated with metabolic syndrome Expressió dels receptors amargs en mostres de jejú de pacients amb obesitat mòrbida no associats a síndrome metabòlic
Fecha de la defensa del treball: 2023-06-22
Derechos de acceso: info:eu-repo/semantics/openAccess
Palabras clave: Receptores del gusto amargos (TAS2Rs), obesidad mórbida no asociada a síndrome metabólico, yeyuno Bitter taste receptors (TAS2Rs), morbid obesity not associated with metabolic syndrome, jejunum Receptors del gust amargs (TAS2Rs), obesitat mòrbida no associada a síndrome metabòlic, jejú
Confidencialidad: No
Título en la lengua original: Expresión de los receptores amargos en muestras de yeyuno de pacientes con obesidad mórbida no asociados a síndrome metabólico
Director del proyecto: Ardévol Grau, Anna
Enseñanza(s): Biotecnologia
Entidad: Universitat Rovira i Virgili (URV)
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