Expresión de los receptores amargos en muestras de yeyuno de pacientes con obesidad mórbida no asociados a síndrome metabólico

Identificador:  TFG:6621

Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/TFG6621

Autores:  Les Bueno, Sandra

Resumen:
Los receptores del gusto se utilizan ampliamente para la detección de sustancias nocivas y pueden ubicarse en otros tejidos como el sistema gastrointestinal. Estudios han evidenciado la posible asociación entre la obesidad y una reducción en los genes relacionados con el gusto, pudiendo afectar a la preferencia por los alimentos y la ingesta de energía. Por tanto, la obesidad podría modificar la expresión y sensibilidad de los TAS2Rs en el tracto gastrointestinal. Este estudio busca caracterizar la expresión de TAS2Rs en muestras de yeyuno de mujeres con obesidad mórbida no asociadas a síndrome metabólico y determinar su utilidad como diana para mejorar su estado de salud.