Identifier: TFM:2300
Authors: Abril Janer, Anna
Abstract:
En aquest treball s’ha investigat si la metodologia d’ensenyament-aprenentatge basada en l’estudi de cas —és a dir, l’ús d’un cas real durant el procés formatiu— resulta útil per millorar els coneixements pràctics dels estudiants de segon curs del Cicle Formatiu de Grau Superior de Processos i Qualitat en la Indústria Alimentària, amb l’objectiu d’apropar-los a la realitat de la seva futura professió. A més, s’ha analitzat si aquesta metodologia contribueix al desenvolupament d’habilitats transversals com el treball en equip, el lideratge i la resolució de problemes, així com la percepció dels estudiants sobre el rol del professor durant tot aquest procés d’aprenentatge.A més, s’ha analitzat si aquesta metodologia contribueix al desenvolupament d’habilitats transversals com el treball en equip, el lideratge i la resolució de problemes, així com la percepció dels estudiants sobre el rol del professor durant tot aquest procés d’aprenentatge. La recerca s’ha dut a terme mitjançant un disseny metodològic basat en l’estudi de cas, entès aquí com a mètode d’investigació, i s’han utilitzat diversos instruments per recollir les dades necessàries. Els resultats obtinguts indiquen que l’estudi de cas és una eina útil per ajudar els estudiants a entendre millor com aplicar la teoria a la pràctica en contextos laborals reals. També s’ha constatat que el treball en equip aporta beneficis, tot i que els estudiants no hi estan gaire acostumats. Finalment, es posa de manifest la importància del rol docent, no només com a transmissor de coneixements, sinó sobretot com a font de motivació per l’aprenentatge.
Repositori URV