Palabras clave: sostenibilitat, aigua embotellada, dret ambiental sustainability, bottled water, environmental law sostenibilidad, agua embotellada, derecho ambiental
Título en diferentes idiomas: La sostenibilitat del sector de l´aigua embotellada a Espanya The sustainability of the bottled water sector in Spain. La sostenibilidad del sector del agua embotellada en España
Áreas temàticas: Ciències jurídiques Juridical sciences Ciencias jurídicas
Confidencialidad: No
Curso académico: 2020-2021
Estudiante: Pérez Sancho, Jorge
Departamento: Dret Públic
Derechos de Accesso: info:eu-repo/semantics/openAccess
Fecha de la defensa del trabajo: 2021-09-16
Creditos del TFM: 12
Director del proyecto: Pallarès Serrano, Anna
Resumen: El agua embotellada es, con mucha diferencia, la bebida más vendida en el planeta. Sin embargo, muy pocas personas son conscientes de la contaminación que genera poner a disposición del cliente una sola botella de agua en el supermercado. Además, se cree erróneamente que esta bebida es más segura que su contraparte embotellada cuando lo cierto es que esta última también implica sus riesgos, precisamente por el hecho de tratarse de un alimento envasado. Por todas las razones expuestas, el presente Trabajo de Fin de Máster tiene dos objetivos. Por un lado, mostrar al lector los impactos que se derivan de la existencia de la industria del agua embotellada sobre el medio ambiental, la salud humana y la economía. De esta manera, será consciente de las razones por las cuales debe evitar el consumo de esta bebida. Y por otro, recopilar y analizar las medidas que las administraciones públicas, desde el ámbito de sus respectivas competencias, han adoptado o pueden adoptar para desincentivar a la población a adquirir este producto. L'aigua embotellada és, amb molta diferència, la beguda més venuda al planeta. Tot i això, molt poques persones són conscients de la contaminació que genera posar a disposició del client una sola ampolla d'aigua al supermercat. A més, es creu erròniament que aquesta beguda és més segura que la seva contrapart embotellada quan la veritat és que aquesta última també implica els seus riscos, precisament pel fet de tractar-se d'un aliment envasat. Per totes les raons exposades, aquest Treball de Fi de Màster té dos objectius. D'una banda, mostrar al lector els impactes que deriven de l'existència de la indústria de l'aigua embotellada sobre el medi ambiental, la salut humana i l'economia. D'aquesta manera, serà conscient de les raons per les quals cal evitar el consum d'aquesta beguda. I de l'altra, recopilar i analitzar les mesures que les administracions públiques, des de l'àmbit de les seves competències respectives, han adoptat o poden adoptar per desincentivar la població a adquirir aquest producte.
Materia: Ciències jurídiques
Entidad: Universitat Rovira i Virgili (URV)
Idioma: spa
Enseñanza(s): Dret Ambiental
Título en la lengua original: La sostenibilidad del sector del agua embotellada en España
Fecha de alta en el repositorio: 2022-03-11
Repositori URV