The calcium concentration of public drinking waters and bottled mineral waters in Spain and its contribution to satisfying nutritional needs

Autor segons l'article: Vitoria, Isidro; Maraver, Francisco; Ferreira-Pego, Cintia; Armijo, Francisco; Moreno Aznar, Luis; Salas-Salvado, Jordi

Departament: Bioquímica i Biotecnologia

Autor/s de la URV: Salas Salvadó, Jorge

Paraules clau: Water softening; Public drinking water; Nutritional requirements; Natural mineral water; Calcium

Resum: Introduction: A sufficient intake of calcium enables correct bone mineralization. The bioavailability of calcium in water is similar to that in milk.

Àrees temàtiques: Zootecnia / recursos pesqueiros; Saúde coletiva; Química; Psicología; Planejamento urbano e regional / demografia; Odontología; Nutrition and dietetics; Nutrition & dietetics; Nutrição; Medicine (miscellaneous); Medicina veterinaria; Medicina iii; Medicina ii; Medicina i; Interdisciplinar; Historia; Geociências; Farmacia; Engenharias iii; Engenharias ii; Enfermagem; Educação física; Ciências biológicas iii; Ciências biológicas ii; Ciências biológicas i; Ciências ambientais; Ciências agrárias i; Ciência de alimentos; Biotecnología; Biodiversidade; Administração, ciências contábeis e turismo

Accès a la llicència d'ús: https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/es/

ISSN: 02121611

Adreça de correu electrònic de l'autor: jordi.salas@urv.cat

Data d'alta del registre: 2025-02-18

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Enllaç font original: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25137280/

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Referència a l'article segons font original: Nutricion Hospitalaria. 30 (1): 188-199

Referència de l'ítem segons les normes APA: Vitoria, Isidro; Maraver, Francisco; Ferreira-Pego, Cintia; Armijo, Francisco; Moreno Aznar, Luis; Salas-Salvado, Jordi (2014). The calcium concentration of public drinking waters and bottled mineral waters in Spain and its contribution to satisfying nutritional needs. Nutricion Hospitalaria, 30(1), 188-199. DOI: 10.3305/nh.2014.30.1.7491

DOI de l'article: 10.3305/nh.2014.30.1.7491

Entitat: Universitat Rovira i Virgili

Any de publicació de la revista: 2014

Tipus de publicació: Journal Publications