Autor según el artículo: Isidro Vitoria Miñana; Francisco Maraver Eyzaguirre; Cíntia Ferreira-Pêgo; Francisco Armijo Castro; Luis A Moreno Aznar; Jordi Salas Salvadó
Departamento: Bioquímica i Biotecnologia
Autor/es de la URV: Salas Salvadó, Jorge
Palabras clave: Water softening Public drinking water Nutritional requirements Natural mineral water Calcium
Resumen: Introduction: A sufficient intake of calcium enables correct bone mineralization. The bioavailability of calcium in water is similar to that in milk.
Áreas temáticas: Zootecnia / recursos pesqueiros Saúde coletiva Química Psicología Planejamento urbano e regional / demografia Odontología Nutrition and dietetics Nutrition & dietetics Nutrição Medicine (miscellaneous) Medicina veterinaria Medicina iii Medicina ii Medicina i Interdisciplinar Historia Geociências Farmacia Engenharias iii Engenharias ii Enfermagem Educação física Ciências biológicas iii Ciências biológicas ii Ciências biológicas i Ciências ambientais Ciências agrárias i Ciência de alimentos Biotecnología Biodiversidade Administração, ciências contábeis e turismo
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ISSN: 02121611
Direcció de correo del autor: jordi.salas@urv.cat
Identificador del autor: 0000-0003-2700-7459
Fecha de alta del registro: 2024-09-07
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Referencia al articulo segun fuente origial: Nutricion Hospitalaria. 30 (1): 188-199
Referencia de l'ítem segons les normes APA: Isidro Vitoria Miñana; Francisco Maraver Eyzaguirre; Cíntia Ferreira-Pêgo; Francisco Armijo Castro; Luis A Moreno Aznar; Jordi Salas Salvadó (2014). The calcium concentration of public drinking waters and bottled mineral waters in Spain and its contribution to satisfying nutritional needs. Nutricion Hospitalaria, 30(1), 188-199. DOI: 10.3305/nh.2014.30.1.7491
Entidad: Universitat Rovira i Virgili
Año de publicación de la revista: 2014
Tipo de publicación: Journal Publications
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