Autor segons l'article: Gracia-Arnaiz, Mabel; Demonte, Flavia; Kramer, Fabiana
Departament: Antropologia, Filosofia i Treball Social
Autor/s de la URV: Gracia Arnaiz, Maria Isabel
Paraules clau: Prevention Obesity Health policies Food Cross-cultural study
Àrees temàtiques: Saúde coletiva Nutrition & dietetics Nutrição Medicine (miscellaneous) Medicina ii Medicina i Interdisciplinar Industrial and manufacturing engineering General medicine Food science & technology Food science Farmacia Engenharias iii Engenharias ii Ciências biológicas iii Ciências biológicas i Ciências ambientais Ciências agrárias i Ciência de alimentos Biotecnología
Accès a la llicència d'ús: https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/es/
Adreça de correu electrònic de l'autor: mabel.gracia@urv.cat
Identificador de l'autor: 0000-0002-6429-6395
Data d'alta del registre: 2024-09-07
Versió de l'article dipositat: info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
Enllaç font original: https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/10408398.2020.1852169
URL Document de llicència: https://repositori.urv.cat/ca/proteccio-de-dades/
Referència a l'article segons font original: Critical Reviews In Food Science And Nutrition. 62 (8): 2192-2204
Referència de l'ítem segons les normes APA: Gracia-Arnaiz, Mabel; Demonte, Flavia; Kramer, Fabiana (2022). Acting against obesity: a cross-cultural analysis of prevention models in Spain, Argentina and Brazil. Critical Reviews In Food Science And Nutrition, 62(8), 2192-2204. DOI: 10.1080/10408398.2020.1852169
DOI de l'article: 10.1080/10408398.2020.1852169
Entitat: Universitat Rovira i Virgili
Any de publicació de la revista: 2022
Tipus de publicació: Journal Publications