Consumo de carne roja y derivados cárnicos y mayor riesgo de síndrome metabólico

Author, as appears in the article.: Babio N; Sorli M; Bulló M; Basora J; Ibarrola-Jurado N; Fernández-Ballart J; Martínez-González M; Serra-Majem L; González-Pérez R; Salas-Salvadó J

Department: Bioquímica i Biotecnologia

URV's Author/s: Babio Sánchez, Nancy Elvira / Basora Gallisa, Josep / Bulló Bonet, Mònica / Fernández Ballart, Joan Domènech / IBARROLA JURADO, NURIA / Salas Salvadó, Jorge

Keywords: Zero hunger

Thematic Areas: Science and technology studies; Nutrition and dietetics; Nutrition & dietetics; Nutrição; Food science; Farmacia; Educação física; Ciencias sociales

licence for use: https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/es/

ISSN: 21731292

Author's mail: josep.basora@urv.cat; monica.bullo@urv.cat; josep.basora@urv.cat; jordi.salas@urv.cat; nancy.babio@urv.cat

Record's date: 2024-11-16

Paper version: info:eu-repo/semantics/publishedVersion

Link to the original source: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S217312921170028X

Licence document URL: https://repositori.urv.cat/ca/proteccio-de-dades/

Paper original source: Revista Española De Nutricion Humana Y Dietetica. 15 (3): 96-97

APA: Babio N; Sorli M; Bulló M; Basora J; Ibarrola-Jurado N; Fernández-Ballart J; Martínez-González M; Serra-Majem L; González-Pérez R; Salas-Salvadó J (2011). Consumo de carne roja y derivados cárnicos y mayor riesgo de síndrome metabólico. Revista Española De Nutricion Humana Y Dietetica, 15(3), 96-97. DOI: 10.1016/S2173-1292(11)70028-X

Article's DOI: 10.1016/S2173-1292(11)70028-X

Entity: Universitat Rovira i Virgili

Journal publication year: 2011

Publication Type: Journal Publications