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Referencia de l'ítem segons les normes APA: Guillén N; Torrentó M; Alvadalejo R; Salas-Salvadó J (2004). Evaluación de la aceptación de los menus servidos en elHospital Universitari de sant Joan de Reus. Nutricion Hospitalaria, 19(5), 277-280
Referencia al articulo segun fuente origial: Nutricion Hospitalaria. 19 (5): 277-280
Año de publicación de la revista: 2004-01-01
Entidad: Universitat Rovira i Virgili
Versión del articulo depositado: info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Fecha de alta del registro: 2026-05-09
Autor/es de la URV: Guillén Rey, Núria / Salas Salvadó, Jorge / TORRENTÓ SOLÀ, MARTA
Departamento: Bioquímica i Biotecnologia
URL Documento de licencia: https://repositori.urv.cat/ca/proteccio-de-dades/
Tipo de publicación: Journal Publications
ISSN: 02121611
Autor según el artículo: Guillén N; Torrentó M; Alvadalejo R; Salas-Salvadó J
Acceso a la licencia de uso: https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/es/
Áreas temáticas: Nutrition and dietetics, Nutrition & dietetics, Medicine (miscellaneous), Educação física, Biotecnología, Administração, ciências contábeis e turismo
Direcció de correo del autor: nuria.guillen@urv.cat, nuria.guillen@urv.cat, jordi.salas@urv.cat, jordi.salas@urv.cat
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