Capítols de llibre producció científica> Química Analítica i Química Orgànica

Modificación del perfil aromático de la Garnacha blanca mediante tratamientos vitivinícolas

  • Dades identificatives

    Identificador: imarina:5143332
    Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/imarina5143332
    Autors:
    Aceña Muñoz, Laura / Busto Busto, Olga / Cabanillas Amboades, Pedro / FERNÁNDEZ PASCUAL, SERGI / GUASCH TORRES, JOSEP / Mestres Solé, Maria Montserrat

  • Altres:

    "És part de": Gienol 2.015
    Departament: Química Analítica i Química Orgànica Química Analítica i Química Orgànica Química Analítica i Química Orgànica Bioquímica i Biotecnologia

  • Paraules clau:

    Garnacha blanca
    Perfil aromático
    Tratamientos vitivinícolas

  • Documents:

    DocumentPrincipal

  • Cerca a google

    Search to google scholar