Capítols de llibre producció científica> Antropologia, Filosofia i Treball Social

Alimentos, dietas y cocinas: periferias, fronteras y diálogos

  • Dades identificatives

    Identificador: imarina:9092850
    Handle: http://hdl.handle.net/20.500.11797/imarina9092850

  • Autors:

    Gracia Arnaiz, Maria Isabel

  • Altres:

    "És part de": Periferias. Fronteras Y Diálogos. Una Lectura Antropologia De Los Retos De La Sociedad Actual.
    Departament: Antropologia, Filosofia i Treball Social