Capítols de llibre producció científicaAntropologia, Filosofia i Treball Social

Alimentos, dietas y cocinas: periferias, fronteras y diálogos

  • Identification data

    Identifier:  imarina:9092850
    Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/imarina9092850
    Authors:  Gracia Arnaiz, Maria Isabel

  • Others:

    Departament: Antropologia, Filosofia i Treball Social
    Is part of: Periferias. Fronteras Y Diálogos. Una Lectura Antropologia De Los Retos De La Sociedad Actual.