Capítols de llibre producció científica> Antropologia, Filosofia i Treball Social

Alimentos, dietas y cocinas: periferias, fronteras y diálogos

  • Datos identificativos

    Identificador: imarina:9092850
    Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/imarina9092850
    Autores:
    Gracia Arnaiz, Maria Isabel

  • Otros:

    Es parte de: Periferias. Fronteras Y Diálogos. Una Lectura Antropologia De Los Retos De La Sociedad Actual.
    Departamento: Antropologia, Filosofia i Treball Social